Blütenhonig Grüne Küste 250ml

Die nachstehende Beschreibung stellt unsere persönliche, subjektive Einschätzung des Geschmacks des Produkts dar (*)

Der Geschmack dieses Honigs zeichnet sich durch eine zarte, aromatische Note aus, die von einer milden Süße begleitet wird. Je nach Saison können auch subtile Anklänge von Zitrusfrüchten, Kräutern und gelegentlich eine leichte, kräuterige Bitterkeit wahrgenommen werden, die die Vielfalt der blühenden Pflanzen widerspiegeln. Besonders geschätzt wird dieser Honig für seine natürliche Reinheit und die einzigartigen Aromen, die typisch für die sardische Landschaft sind.

Neben seinem hervorragenden Geschmack ist dieser Honig auch für seine wertvollen natürlichen Eigenschaften bekannt. Er eignet sich hervorragend für die Verwendung in Desserts, Tees oder einfach auf Brot und stellt aufgrund seiner Vielseitigkeit eine wunderbare Ergänzung für zahlreiche Gerichte dar.

(*) Haftungsausschluss Erklärung 

Unsere Meinung basiert auf unseren eigenen Verkostungserfahrungen und ist nicht zertifiziert oder offiziell bestätigt. Diese Beschreibung sollte nicht als objektive oder allgemeingültige Aussage über das Produkt angesehen werden. Geschmacksempfindungen können individuell variieren.

Wir fanden im Frühjahr 2024 den Weg zu Daniele Cossu, nachdem er uns von unseren Freunden von Lolla Sardegna wärmstens empfohlen wurde. Rafaela beschrieb Daniele als einen der leidenschaftlichsten Imker, die sie je getroffen hat, und als jemanden, der ständig bei Italiens prestigeträchtigstem Honigwettbewerb, den "Tre Gocce d'oro", ausgezeichnet wird.

Mit Daniele zu sprechen, fühlt sich an, als hätte man den Honigflüsterer vor sich. Nie zuvor haben wir so viele Details über die Imkerei, den Produktionsprozess, die Honigsorten und die Unterschiede zwischen ihnen erfahren. Daniele wirkt wie jemand, der sein ganzes Leben dem ultimativen Ziel widmet, einige der besten sardischen Honige zu produzieren.

Während Daniele's Corbezzolo einzigartig ist und der Honig, der uns zuerst angezogen hat, müssen wir darauf hinweisen, dass jede andere Honigsorte, die wir probiert haben, so intensiv und von einer fabelhaften Konsistenz war. 

Danieles BIO-Honigsorten reichen von dem vielgepriesenen Corbezzolo über Asfodelo, Kastanie, Macchia Mediterranea, Fenchel und weitere Sorten, die alle in und um die unberührten sardischen Berge der Region Nuoro gesammelt werden – einer der Regionen der Welt mit der höchsten Lebenserwartung.

Hinweis zu den Nährwertangaben:

Die angegebenen Nährwertwerte basieren auf durchschnittlichen Werten für Bienenpollen und können je nach Herkunft und Verarbeitung des Produkts leicht variieren. Die tatsächlichen Werte können abhängig von Faktoren wie Pflanzenart, Jahreszeit und anderen natürlichen Gegebenheiten abweichen.

Gebrauchsanleitung

Honig ist naturbelassene Rohkost und daher für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet. Lichtgeschützt und bei Zimmertemperatur lagern.

Etikettenhinweis

Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.