Ein Glas Honig Grüne Küste auf weißem Hintergrund

Bio Wildblütenhonig Grüne Küste Arbaree

Name: Bio Wildblütenhonig Grüne Küste Arbaree
Brand: Arbaree
SKU: F13948003003

7,90 €

1 Liter

Millefiori Costa Verde Honig ist eine Honigsorte aus Sardinien, die speziell in der Küstenregion Costa Verde produziert wird.

Der Begriff „Millefiori“ bedeutet „tausend Blumen“ und verweist auf Honig, der aus einer Vielzahl von Wildblumen gewonnen wird, die in der Region blühen. Dadurch erhält der Honig seinen charakteristischen, komplexen Geschmack, der eine Mischung aus floralen Noten umfasst.

Ausverkauft

Die Costa Verde Region ist für ihre unberührte Natur und vielfältige Flora bekannt. Der Honig profitiert von der Mischung aus wilden Pflanzen, Kräutern und Blumen, die im mediterranen Klima gedeihen.

Millefiori Costa Verde Honig hat in der Regel eine goldene bis bernsteinfarbene Farbe und eine glatte, cremige Textur.
Der Geschmack dieses Honigs lässt sich als zart und aromatisch beschreiben, mit einer milden Süße und subtilen Noten von Zitrusfrüchten, Kräutern und manchmal einer leichten, kräuterigen Bitterkeit, je nach den vorherrschenden Blumen in der Saison. Der Honig wird für seine natürliche Reinheit und die einzigartigen Aromen geschätzt, die die sardische Landschaft widerspiegeln.

Dieser Honig ist nicht nur für seinen köstlichen Geschmack bekannt, sondern auch für seine wertvollen natürlichen Eigenschaften. Er kann in Desserts, Tees oder einfach auf Brot verwendet werden und ist dank seiner Vielseitigkeit eine ausgezeichnete Ergänzung zu verschiedenen Gerichten.

Bitte beachten Sie, dass die genannten Informationen allgemeiner Natur sind und nicht dazu dienen, medizinische Ratschläge zu geben oder gesundheitsbezogene Aussagen zu treffen. Für spezifische Fragen zur Gesundheit wenden Sie sich bitte an einen Arzt oder Experten.
Wir fanden im Frühjahr 2024 den Weg zu Daniele Cossu, nachdem er uns von unseren Freunden von Lolla Sardegna wärmstens empfohlen wurde. Rafaela beschrieb Daniele als einen der leidenschaftlichsten Imker, die sie je getroffen hat, und als jemanden, der ständig bei Italiens prestigeträchtigstem Honigwettbewerb, den "Tre Gocce d'oro", ausgezeichnet wird.

Mit Daniele zu sprechen, fühlt sich an, als hätte man den Honigflüsterer vor sich. Nie zuvor haben wir so viele Details über die Imkerei, den Produktionsprozess, die Honigsorten und die Unterschiede zwischen ihnen erfahren. Daniele wirkt wie jemand, der sein ganzes Leben dem ultimativen Ziel widmet, einige der besten sardischen Honige zu produzieren.

Während Daniele's Corbezzolo einzigartig ist und der Honig, der uns zuerst angezogen hat, müssen wir darauf hinweisen, dass jede andere Honigsorte, die wir probiert haben, so intensiv und von einer fabelhaften Konsistenz war. Daniele's BIO Honigsorten reichen von dem vielgepriesenen Corbezzolo über Asfodelo, Kastanie, Macchia Mediterranea, Fenchel und andere Sorten, die alle in und um die unberührten sardischen Berge in der Region Nuoro gesammelt werden, die zu den fünf blauen Zonen der Welt gehört.