Pane Carasau Integrale
Was diese Art von "Pane Carasau" definiert, ist seine Knusprigkeit, sein unverwechselbares Aroma von gerösteten Haselnüssen und sein hoher Gehalt an Balaststoffe. Das Ergebnis des Steinmahlverfahrens des Grano Cappelli Weizens ist der ganze Weizen. Der im Vollkornweizen enthaltene Weizenkeim verleiht diesem Brot einen angenehmen Geschmack nach gerösteten Haselnüssen.
Nährwerte pro 100 g
Energie
1529 kJ / 362 kcal
Fett
3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,6 g
Kohlenydrate
64 g
davon Zucker
3,3 g
Balaststoffe
9,8 g
Eiweiß
14 g
Salz
2,1 g
Zutaten und Inhaltsstoffe: Hartweizenmehl, Wasser, Sauerteig, Meersalz.
Allergenhinweise: Enthält Gluten
Hersteller: Tundu di Mario Rubanu: via La Pira 8, Oliena (NU), Sardinien, Italien