Balloi - Colli del Limbara IGT - Tenute Filigheddu
Eigentlich, haben wir zuerst Tenute Filigheddu für ihre Vermentinos besucht. Das Ergebnis ist eindeutig, wir haben uns in seine Knackigkeit und Mineralität verliebt, sonst würden wir ihn nicht als einen der besten Vermentino zu Fischgerichten empfehlen.
Rot stand eigentlich nie auf der Liste...typische sardische Trauben
von denen wir noch nichts gehört haben, auf der Insel von Cannonau und Carignano? Ich war mir da nicht so sicher, aber Maria sorgte dafür, dass ein paar ihrer Balloi als Geschenk in die erste Sendung kamen.
Ich kann mich nur noch daran erinnern, wie verblüfft ich war, als wir ihn zum ersten Mal probierten: schöne, tief rubinrote Farben, Frische, als wäre es der einjährige Wein meines Schwiegervaters, Aromen von roten Beeren und gewürzten Pflaumen, Leder und Schokolade,
ein runder und komplexer Körper und ein Abgang, wie ich ihn nur von einigen der Supertuscans wie dem Tignanello kannte.
Um es mit einfachen Worten zu sagen: ein fabelhafter Wein, und einer meiner persönlichen Favoriten.
Weine auf der Basis von Cagnulari und Muristellu sind außerhalb Sardiniens nur selten zu finden und gelten als eine der vielen regionalen Spezialitäten der Insel.
