• Bottle of Albachiara, a white malvasia bianca wine on a wooden surface with a green blurred background
  • Pasta dish with wine bottles and a glass on a wooden table outdoors.
  • Bottle of white Malvasia wine with a decorative wreath and candles in the background
  • Pasta dish with a glass of white wine on a wooden table outdoors.
  • Bottle of Albachiara wine held by a hand with a table and food in the background
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Schiena Vini

Albachiara

Albachiara

Weißwein · Sortenrein · trocken

10,70 €
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€14,27/l
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Inhalt
Jahrgang

Herkunftsland: Italien, Apulien

Appelation: Salento IGP

Rebsorten: Malvasia Bianca

Alkoholgehalt: 12.0 % · Inhalt: 750 ml

Tresmundi Bewertung
3.8/5
Körper
Leicht Vollmundig
Säure
Weich Frisch
Süße
Süß Trocken
Tannine
Sanft Strukturiert

Albachiara – Malvasia Bianca ist ein frischer und ausdrucksstarker Weißwein Süditaliens. Ausgewogen, weich und aromatisch betont er die natürliche Duftigkeit und Fruchtklarheit der Malvasia Bianca und zeigt bei jedem Schluck eine sommerliche, mediterrane Persönlichkeit.



SKU:8057018970049

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Hergestellt in Francavilla Fontana fängt Albachiara die morgendliche Helligkeit ein, die sein Name andeutet. Das warme Klima Apuliens und kühle Gärtechniken bewahren die Melonen- und Mangonoten der Traube und verleihen ihr zugleich eine frische, knackige Textur. Der Ausbau im Edelstahl garantiert Reinheit sowie einen klaren, fruchtbetonten Stil, der sich ideal zu Meeresfrüchten und als Aperitif eignet.

Albachiara – Malvasia Bianca Salento IGP zeigt sich im Glas strohgelb mit klarer Leuchtkraft. In der Nase eröffnen sich frische Melone und reife Mango, begleitet von zarten tropischen Fruchtnoten. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig, frisch, ausgewogen und anhaltend, mit einem sauberen Finale, das Melonen- und Mangonuancen nachklingen lässt.

Paarung: Hervorragend zu Meeresfrüchten, Schalentieren, leichten Vorspeisen oder als erfrischender Aperitif.

Das Projekt Schiena Vini wurde 1991 von Giuseppe Schiena ins Leben gerufen, der in einer Winzerfamilie aufwuchs. 1993 erwarb er 30 Hektar Weinberge in der malerischen Landschaft von Francavilla Fontana, bekannt als das „Land der Kaiser“. Die Grundlage für die Herstellung von Qualitätswein liegt in makellosen und duftenden Trauben, und das Weingut legt größten Wert auf die sorgfältige Bewirtschaftung seiner Weinberge.

Zutaten (Allergene fett hervorgehoben): Natürliche Zutaten : Trauben · Konservierungs- und Antioxidationsmittel : Sulfite

Nährwertangaben Per 100 ml
Energie 275 kJ / 66 kcal
Fett 0.0 g
··· davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 2.0 g
··· davon Zucker 2.0 g
Balaststoffe 0.0 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.0 g

Rechtliche Informationen
Produktbezeichnung Weißwein
Typ/Farbe Weißwein
Alkoholgehalt 12.0 % vol
Ursprungsland Italien
Region Apulien
Herkunftsbezeichnung Salento IGP
Klassifizierung Geschützte Geografische Angabe (g.g.A.)
Nettomenge 750 ml
Enthält Sulfite Ja
Allergene Siehe obenstehenden Reiter mit Zutaten, Nährwerte & Allergene
Verwendungs- und Lagerhinweise Kühl und dunkel lagern bei einer konstanten Temperatur von 13–18 °C.
Hersteller & Importeur
Hersteller Schiena Vini s.r.l; Corso Vittorio Emanuele 101, 72021 Villa Castelli (BR), Italy
Contact commerciale@schienaivini.com
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (Importeur) Tresmundi GmbH, Schwanenblumenplatz 18, 22119, Hamburg
Weinberg- & Produktionsdetails
Rebsorten Malvasia Bianca
Terroir Kalkstein
Herstellungsverfahren

Weinlese – Ende August

Die Trauben werden in den letzten zehn Augusttagen von Hand gelesen, um Frische und aromatische Klarheit zu bewahren.

Gärung & Mazeration

Nach dem Abbeeren und sanften Pressen wird der Most auf 10 °C heruntergekühlt, um eine natürliche Klärung zu ermöglichen. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei 15 °C, um die feinen Fruchtaromen zu erhalten.

Ausbau & Abfüllung

Der Wein ruht vier Monate im Edelstahl, um seine Reinheit zu bewahren, und reift anschließend einen weiteren Monat in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Hinweise
Etikettenhinweis Nährwerte und Verpackung können leicht variieren. Die genauen Angaben finden Sie in der Produktbeschreibung.
Rechtlicher Hinweis Nicht an Personen unter 18 Jahren abzugeben. Bitte verantwortungsvoll genießen.

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