Journal
Monte San Piero: Entdeckung des vulkanischen Bo...
Monte San Piero von Sandro De Bruno ist einer der beeindruckendsten Soave-Weine, die wir in letzter Zeit entdeckt haben. Auf den vulkanischen Hängen des Monte Calvarina angebaut und 18 Monate...
Monte San Piero: Entdeckung des vulkanischen Bo...
Monte San Piero von Sandro De Bruno ist einer der beeindruckendsten Soave-Weine, die wir in letzter Zeit entdeckt haben. Auf den vulkanischen Hängen des Monte Calvarina angebaut und 18 Monate...
Wein der Woche: Hospes – Cannonau di Sardegna D...
Entdecken Sie Hospes – Cannonau di Sardegna DOC Riserva Nepente di Oliena, einen bemerkenswerten sardischen Rotwein des kleinen Familienweinguts Iolei in Barbagia. Nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert und 18 Monate...
Wein der Woche: Hospes – Cannonau di Sardegna D...
Entdecken Sie Hospes – Cannonau di Sardegna DOC Riserva Nepente di Oliena, einen bemerkenswerten sardischen Rotwein des kleinen Familienweinguts Iolei in Barbagia. Nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert und 18 Monate...
Venterra: Wind, Erde und ein Familientraum in A...
Eine sommerliche Entdeckung in Apulien führte uns zu Venterra – einem Bio-Olivenöl-Anwesen, das aus dem Traum einer Familie entstand, brachliegendes Land wiederzubeleben. Von staubigen Straßen und uralten Olivenbäumen bis zur...
Venterra: Wind, Erde und ein Familientraum in A...
Eine sommerliche Entdeckung in Apulien führte uns zu Venterra – einem Bio-Olivenöl-Anwesen, das aus dem Traum einer Familie entstand, brachliegendes Land wiederzubeleben. Von staubigen Straßen und uralten Olivenbäumen bis zur...
Wenn der Geschmack an erster Stelle steht: Unse...
Letzten Sommer führte uns eine Reise in den Süden zu zwei Olivenölen, die unsere Erwartungen veränderten. Monate später – nach sorgfältigen Verkostungen, Gesprächen und gegenseitigem Vertrauen – entwickelte sich aus...
Wenn der Geschmack an erster Stelle steht: Unse...
Letzten Sommer führte uns eine Reise in den Süden zu zwei Olivenölen, die unsere Erwartungen veränderten. Monate später – nach sorgfältigen Verkostungen, Gesprächen und gegenseitigem Vertrauen – entwickelte sich aus...
Nebiolo di Luras: Der sardische Nebbiolo
Nebiolo gilt als eine der emblematischsten Rebsorten Italiens – tief verwurzelt im Piemont. Und doch fand er in Luras, im Norden Sardiniens, vor über hundert Jahren eine zweite Heimat. Eine...
Nebiolo di Luras: Der sardische Nebbiolo
Nebiolo gilt als eine der emblematischsten Rebsorten Italiens – tief verwurzelt im Piemont. Und doch fand er in Luras, im Norden Sardiniens, vor über hundert Jahren eine zweite Heimat. Eine...
Der Tag, an dem Olivenöl aufhörte, nur noch Öl ...
Als wir in Sardinien zum ersten Mal echtes Olivenöl probierten, veränderte sich alles, was wir zu wissen glaubten. Dieser Beitrag erzählt die Geschichte dieses Moments in Oliena – wie ein...
Der Tag, an dem Olivenöl aufhörte, nur noch Öl ...
Als wir in Sardinien zum ersten Mal echtes Olivenöl probierten, veränderte sich alles, was wir zu wissen glaubten. Dieser Beitrag erzählt die Geschichte dieses Moments in Oliena – wie ein...