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Carastelec

Vinca Theresia

Vinca Theresia

Weißwein · Sortenrein · trocken

10,90 €
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€14,53/l
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Jahrgang
Inhalt

Herkunftsland: Rumänien, Crisana

Appelation: Crisana DOC

Rebsorten: Riesling

Alkoholgehalt: 11.5 % · Inhalt: 750 ml

Tresmundi Bewertung
3.5/5
Körper
Leicht Vollmundig
Säure
Weich Frisch
Süße
Süß Trocken
Tannine
Sanft Strukturiert

Vinca Theresia ist ein trockener Weißwein, der vollständig aus Riesling-Trauben hergestellt wird. Er bringt die Frische und Mineralität des transsilvanischen Terroirs des Weinguts Carastelec auf elegante Weise zum Ausdruck. Im New-World-Stil vinifiziert, betont er Fruchtigkeit und Reinheit und überzeugt durch seine präzise Struktur, lebendige Säure und aromatische Tiefe.

 

SKU:5941979301338

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Der Name Vinca Theresia erinnert an Maria Theresia, Erzherzogin von Österreich und Großfürstin von Transsilvanien, die im Jahr 1777 den Wiederaufbau der katholischen Kirche in Carastelec anordnete.

VINCA ist die Marke für die stillen Weine des Hauses und trägt das Symbol der Immergrünblume (Vinca minor) – ein Sinnbild für Beständigkeit und Erneuerung. Das lateinische Wort vincere („erobern“) steht für Vitalität und den Kreislauf der Natur.

Vinca Theresia verkörpert diesen Geist: frisch, lebendig und charaktervoll, mit einer subtilen Balance aus Frucht, Säure und Mineralität.

Limette, Ingwer, Geißblatt und weißer Pfirsich entfalten sich harmonisch mit frischen Zitrus- und Birnennoten in einem klaren, mineralischen Finale.

Ideal zu würzigen Gerichten, asiatischer Küche, frittierten Speisen, frischen Salaten und Fisch. Serviertemperatur: 8–10 °C.

Carastelec Sparkling Winery ist die erste Kellerei Rumäniens, die sich vorrangig der Herstellung von Schaum- und Perlweinen widmet. Sie befindet sich in der historischen Region Crișana in Transsilvanien, einem der ältesten Weinbaugebiete des Landes, und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Präzision.

Der Name Carassia und die Weine selbst spiegeln den Geist und die Einzigartigkeit ihres Ursprungs – des Dorfes Carastelec – wider und betonen die zentrale Bedeutung des Terroirs in der Philosophie des Weinguts.

Das Emblem von Carassia, bestehend aus fünf verflochtenen Herzen, die einen Stern bilden, symbolisiert die fünf Grundprinzipien, die das Weingut leiten: Terroir, Rebsorten, Technologie, Zeit (lange Reifung auf der Hefe) und Liebe zum Detail. Diese Werte vereinen sich in Weinen, die Finesse, Reinheit und Geduld verkörpern – das Markenzeichen der prickelnden Identität von Carastelec.

Zutaten (Allergene fett hervorgehoben): Natürliche Zutaten : Trauben · Konservierungs- und Antioxidationsmittel : Sulfite

Nährwertangaben Per 100 ml
Energie 265 kJ / 64 kcal
Fett 0.0 g
··· davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 2.0 g
··· davon Zucker 2.0 g
Balaststoffe 0.0 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.0 g

Rechtliche Informationen
Produktbezeichnung Weißwein
Typ/Farbe Weißwein
Alkoholgehalt 11.5 % vol
Ursprungsland Rumänien
Region Crisana
Herkunftsbezeichnung Crisana DOC
Klassifizierung Kontrollierte Ursprungsbezeichnung (DOC)
Nettomenge 750 ml
Enthält Sulfite Ja
Allergene Siehe obenstehenden Reiter mit Zutaten, Nährwerte & Allergene
Verwendungs- und Lagerhinweise Kühl und dunkel lagern bei einer konstanten Temperatur von 13–18 °C.
Hersteller & Importeur
Hersteller Vinum Partium SRL; Carastelec 604, 457065, Rumänien
Contact info@carastelecwinery.com
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (Importeur) Tresmundi GmbH, Schwanenblumenplatz 18, 22119 Hamburg
Weinberg- & Produktionsdetails
Rebsorten Riesling
Terroir Ton, Glimmerschiefer
Herstellungsverfahren

Hergestellt aus 100 % Rheinriesling, der an den südlich ausgerichteten Hängen der Region Crișana im Nordwesten Transsilvaniens wächst. Die Böden bestehen aus Ton und Glimmerschiefer, bepflanzt mit 6250 Reben pro Hektar, in Guyot-Mittelkordon-Erziehung.

Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Frische und aromatische Präzision zu bewahren. Der Wein besitzt ein Lagerpotential von 10–15 Jahren.
Hinweise
Etikettenhinweis Nährwerte und Verpackung können leicht variieren. Die genauen Angaben finden Sie in der Produktbeschreibung.
Rechtlicher Hinweis Nicht an Personen unter 18 Jahren abzugeben. Bitte verantwortungsvoll genießen.

Auswahl


Bei Tresmundi wird jeder Wein mit größter Sorgfalt ausgewählt – geleitet von der Expertise eines zertifizierten Weinprofis mit WSET Level 2. Dank fundierter Kenntnisse in Vitikultur, Weinbereitung und Verkostung stellen wir sicher, dass jede Flasche in unserem Sortiment höchsten Ansprüchen an Qualität, Balance und Charakter gerecht wird.

Unser Fokus liegt auf Weinen, die eine Geschichte erzählen – sei es ein verborgener Schatz aus einem kleinen Familienbetrieb oder ein zeitloser Klassiker aus einer renommierten Region. Was wir anbieten, ist mehr als ein Getränk: Es ist ein Erlebnis.

Essen und Wein zählen zu unseren größten Leidenschaften. Sie gehören zu den reichsten und genussvollsten Freuden des Lebens – und wir zelebrieren sie so oft wie möglich. Bei der Auswahl unserer Produzenten achten wir daher nicht nur auf Geschmack, Erscheinungsbild oder Auszeichnungen, sondern auch auf Werte, Traditionen und die Verbundenheit mit ihrem Terroir. Vor allem schätzen wir Leidenschaft sowie Respekt vor Natur und Handwerk. Wir stellen sicher, dass die Philosophie und Vision jedes Produzenten in jedem Tropfen spürbar sind.

Im Mittelpunkt stehen für uns kleine, familiengeführte Weingüter, die mit Hingabe und Herz arbeiten. Jeder Wein hat eine Geschichte, die es wert ist, erzählt zu werden. Diese Flaschen finden Sie weder im Supermarkt noch in den umfangreichen Katalogen großer Onlinehändler. Unsere Weine – und die Geschichten, die sie erzählen – wollen entdeckt und bewusst genossen werden.

Lagerung


Für uns ist jede Weinverkostung ein sinnliches Erlebnis. Eine fachgerechte Lagerung spielt daher eine entscheidende Rolle für den Erhalt der Qualität.

Alle Weine in unserer Auswahl bei Tresmundi werden in einem speziell konzipierten Weinkeller in Hamburg gelagert, der über kontrollierte Temperatur, optimale Luftfeuchtigkeit und Schalldämmung verfügt.

Die Flaschen werden liegend und lichtgeschützt aufbewahrt, sodass der Korken stets mit dem Wein in Kontakt bleibt und eine unerwünschte Oxidation verhindert wird. Dieser sorgfältige Umgang ermöglicht es jedem Wein, sich optimal zu entwickeln und Sie in perfektem Zustand zu erreichen.

Versand


Unsere Weine werden in zertifizierten DHL-Verpackungen versendet, die speziell für den sicheren Transport von Wein entwickelt wurden (für Weinbestellungen). Enthält Ihre Bestellung weitere Produkte, werden die Flaschen zusätzlich sorgfältig in Luftpolsterfolie verpackt, um das Bruchrisiko zu minimieren.

Hergestellt aus 100 % Rheinriesling, der an den südlich ausgerichteten Hängen der Region Crișana im Nordwesten Transsilvaniens wächst. Die Böden bestehen aus Ton und Glimmerschiefer, bepflanzt mit 6250 Reben pro Hektar, in Guyot-Mittelkordon-Erziehung.

Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Frische und aromatische Präzision zu bewahren. Der Wein besitzt ein Lagerpotential von 10–15 Jahren.

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