• Bottle of Iolei wine on a wooden table with flowers in the background
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Iolei

Iolei: Cannonau di Sardegna DOC

Iolei: Cannonau di Sardegna DOC

Rotwein · Sortenrein · trocken

€16,70 EUR
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€22,27/l
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Content
Jahrgang

Herkunftsland: Italien, Sardinien

Appelation: Cannonau di Sardegna DOC

Rebsorten: Cannonau

Alkoholgehalt: 14.0 % · Inhalt: 750 ml

Tresmundi Bewertung
3.5/5
Körper
Leicht Vollmundig
Säure
Weich Frisch
Süße
Süß Trocken
Tannine
Sanft Strukturiert

Iolei ist der Erstgeborene des Weinguts – geschaffen als ultimativer Ausdruck der Anfänge des Projekts.

Das Etikett zeigt ein Gemälde der dänischen Künstlerin Sara Bachmann, Mitbegründerin von Le Amiche di Freya, das eine von Freyas Freundinnen in der traditionellen Tracht von Oliena darstellt und die tiefen kulturellen Wurzeln des Weins hervorhebt.

SKU:000023006

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Iolei wird aus Cannonau-Trauben hergestellt, die an den Hängen von Oliena gedeihen. Der Wein zeigt eine lebhafte Frucht, ausgewogene Tannine und die charakteristischen Gewürznoten von Oliena. Aromen von Kirsche, Granatapfelsaft, frischem Lorbeer, Myrtenbeeren und Nelken sind nur einige der olfaktorischen Nuancen, die wahrnehmbar sind, sobald das Glas zur Nase geführt wird. Die Produktion ist begrenzt, und jede Flasche wird von der gesamten Familie einzeln von Hand etikettiert.

Der Iolei Cannonau zeigt sich im Glas mit einem tiefen rubinroten Farbton und violetten Reflexen. Schon beim ersten Schwenken entfalten sich Aromen von Kirsche, Granatapfelsaft, frischem Lorbeer, Myrtenbeeren und Nelken, gefolgt von einem anhaltenden Hauch von Pfeffer, der dem Wein eine elegante Würze verleiht. Am Gaumen öffnet er sich mit einer lebhaften Säure, bevor er in eine runde, ausgewogene Textur übergeht, in der geschmeidige Tannine und reife Frucht harmonisch zusammenfinden. Die fruchtigen und würzigen Noten klingen vom Duft bis zum Abgang elegant nach und schaffen einen Wein von bemerkenswerter Tiefe und Ausgewogenheit.

Am Fuße des Monte Corrasi in Oliena liegt das Weingut Iolei, ein kleiner Familienbetrieb, der die uralte Weinbautradition Sardiniens mit einem modernen Geist verbindet. Gegründet im Jahr 2015 von dem Önologen Antonio Puddu, verkörpert das Weingut eine tiefe Verbundenheit mit der wilden Landschaft und dem kulturellen Erbe der Region Barbagia.

Iolei konzentriert sich auf charakterstarke Weine aus Cannonau und Vermentino. Das Weingut arbeitet nach biologischen Anbaumethoden und verfolgt einen Ansatz minimaler Intervention – sowohl im Weinberg als auch im Keller. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Reinheit der Frucht zu bewahren, während der Einsatz von Schwefel so gering wie möglich gehalten wird.

Zu den herausragenden Weinen gehört der Vosté Cannonau, ein kraftvoller Rotwein mit Aromen von wilden Beeren, Kräutern und der typischen mediterranen Vegetation. Der Majga Vermentino, ein natürlich trüber Weißwein mit goldenen Reflexen, begeistert mit Noten von Zitrusfrüchten, Ananas und weißem Pfeffer. Der Juntos Rosato, aus Cannonau gekeltert, bietet eine lebhafte und erfrischende Interpretation dieser wichtigen Rebsorte.

Ein besonderes Merkmal von Iolei ist die Zusammenarbeit mit lokalen Künstlern, die jede Flasche von Hand verzieren und sie so in ein einzigartiges Stück sardischer Handwerkskunst verwandeln.

Zutaten (Allergene fett hervorgehoben): Natürliche Zutaten : Trauben · Konservierungs- und Antioxidationsmittel : Sulfite

Nährwertangaben Per 100 ml
Energie 325 kJ / 77 kcal
Fett 0.0 g
··· davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 2.0 g
··· davon Zucker 2.0 g
Balaststoffe 0.0 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.0 g

Rechtliche Informationen
Produktbezeichnung Cannonau di Sardegna DOC
Typ/Farbe Rotwein
Alkoholgehalt 14.0 % vol
Ursprungsland Italien
Region Sardinien
Herkunftsbezeichnung Cannonau di Sardegna DOC
Klassifizierung Kontrollierte Ursprungsbezeichnung (DOC)
Nettomenge 750 ml
Enthält Sulfite Ja
Allergene Siehe obenstehenden Reiter mit Zutaten, Nährwerte & Allergene
Lagerungshinweise Kühl und dunkel lagern bei einer konstanten Temperatur von 13–18 °C.
Hersteller & Importeur
Hersteller Azienda Agricola Nois di Puddu; 08025 (NU), Italy
Contact nois.wine@gmail.com
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (Importeur) Tresmundi GmbH, Schwanenblumenplatz 18, 22119 Hamburg
Weinberg- & Produktionsdetails
Rebsorten Cannonau
Terroir Kalkstein, Granit
Herstellungsverfahren

Von Mitte September bis Anfang Oktober in Handarbeit geerntet, wenn die Früchte optimal gereift sind.
Hinweise
Etikettenhinweis Nährwerte und Verpackung können leicht variieren. Die genauen Angaben finden Sie in der Produktbeschreibung.
Rechtlicher Hinweis Nicht an Personen unter 18 Jahren abzugeben. Bitte verantwortungsvoll genießen.

🍇 Selection

At Tresmundi, every wine is chosen with the utmost care – guided by the expertise of a certified wine professional with WSET Level 2. With deep knowledge of viticulture, winemaking, and tasting, we ensure that every bottle in our collection meets the highest standards of quality, balance, and character.

We focus on wines that tell a story – whether it’s a hidden gem from a small family estate or a timeless classic from a renowned region. What we offer is more than a drink: it’s an experience.

Food and wine are two of our greatest passions. They are among the richest and most rewarding pleasures in life – and we indulge in them as often as possible. When selecting our producers, we consider not only taste, appearance, or awards, but also their values, traditions, and sense of place. Above all, we value passion and respect for nature and craftsmanship. We make sure that each producer’s philosophy and vision are reflected in every drop.

Our focus lies on small, family-run wineries that work with dedication and heart. Every wine has a story worth telling. You won’t find these bottles in supermarkets – nor in the vast catalogs of large online retailers. Our wines, and the stories they tell, are meant to be discovered and appreciated.

🏡 Storage

For us, every wine tasting is a sensual experience. Proper storage therefore plays a crucial role in preserving quality.

All wines in our selection at Tresmundi are kept in a specially designed wine cellar in Hamburg, maintained with controlled temperature, humidity, and sound insulation.

Bottles are stored horizontally and away from light sources, ensuring the cork remains in contact with the wine to prevent unwanted oxidation. This careful process allows each wine to develop beautifully and reach you in perfect condition.

📦 Delivery

Our wines are shipped in certified DHL packaging designed specifically for safe wine transport (for wine orders only). If your order includes other products, we wrap each bottle securely in bubble wrap to minimize the risk of breakage.

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