• Bottle of Iolei wine on a wooden table with flowers in the background
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Iolei

Iolei

Iolei

Rotwein · Sortenrein · trocken

16,70 €
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€22,27/l
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Content
Jahrgang

Herkunftsland: Italien, Sardinien

Appelation: Cannonau di Sardegna DOC

Rebsorten: Cannonau

Alkoholgehalt: 14.0 % · Inhalt: 750 ml

Tresmundi Bewertung
3.5/5
Körper
Leicht Vollmundig
Säure
Weich Frisch
Süße
Süß Trocken
Tannine
Sanft Strukturiert

Iolei ist der Erstgeborene des Weinguts – geschaffen als ultimativer Ausdruck der Anfänge des Projekts.

Das Etikett zeigt ein Gemälde der dänischen Künstlerin Sara Bachmann, Mitbegründerin von Le Amiche di Freya, das eine von Freyas Freundinnen in der traditionellen Tracht von Oliena darstellt und die tiefen kulturellen Wurzeln des Weins hervorhebt.

SKU:000023006

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Iolei wird aus Cannonau-Trauben hergestellt, die an den Hängen von Oliena gedeihen. Der Wein zeigt eine lebhafte Frucht, ausgewogene Tannine und die charakteristischen Gewürznoten von Oliena. Aromen von Kirsche, Granatapfelsaft, frischem Lorbeer, Myrtenbeeren und Nelken sind nur einige der olfaktorischen Nuancen, die wahrnehmbar sind, sobald das Glas zur Nase geführt wird. Die Produktion ist begrenzt, und jede Flasche wird von der gesamten Familie einzeln von Hand etikettiert.

Der Iolei Cannonau zeigt sich im Glas mit einem tiefen rubinroten Farbton und violetten Reflexen. Schon beim ersten Schwenken entfalten sich Aromen von Kirsche, Granatapfelsaft, frischem Lorbeer, Myrtenbeeren und Nelken, gefolgt von einem anhaltenden Hauch von Pfeffer, der dem Wein eine elegante Würze verleiht. Am Gaumen öffnet er sich mit einer lebhaften Säure, bevor er in eine runde, ausgewogene Textur übergeht, in der geschmeidige Tannine und reife Frucht harmonisch zusammenfinden. Die fruchtigen und würzigen Noten klingen vom Duft bis zum Abgang elegant nach und schaffen einen Wein von bemerkenswerter Tiefe und Ausgewogenheit.

Am Fuße des Monte Corrasi in Oliena liegt das Weingut Iolei, ein kleiner Familienbetrieb, der die uralte Weinbautradition Sardiniens mit einem modernen Geist verbindet. Gegründet im Jahr 2015 von dem Önologen Antonio Puddu, verkörpert das Weingut eine tiefe Verbundenheit mit der wilden Landschaft und dem kulturellen Erbe der Region Barbagia.

Iolei konzentriert sich auf charakterstarke Weine aus Cannonau und Vermentino. Das Weingut arbeitet nach biologischen Anbaumethoden und verfolgt einen Ansatz minimaler Intervention – sowohl im Weinberg als auch im Keller. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Reinheit der Frucht zu bewahren, während der Einsatz von Schwefel so gering wie möglich gehalten wird.

Zu den herausragenden Weinen gehört der Vosté Cannonau, ein kraftvoller Rotwein mit Aromen von wilden Beeren, Kräutern und der typischen mediterranen Vegetation. Der Majga Vermentino, ein natürlich trüber Weißwein mit goldenen Reflexen, begeistert mit Noten von Zitrusfrüchten, Ananas und weißem Pfeffer. Der Juntos Rosato, aus Cannonau gekeltert, bietet eine lebhafte und erfrischende Interpretation dieser wichtigen Rebsorte.

Ein besonderes Merkmal von Iolei ist die Zusammenarbeit mit lokalen Künstlern, die jede Flasche von Hand verzieren und sie so in ein einzigartiges Stück sardischer Handwerkskunst verwandeln.

Zutaten (Allergene fett hervorgehoben): Natürliche Zutaten : Trauben · Konservierungs- und Antioxidationsmittel : Sulfite

Nährwertangaben Per 100 ml
Energie 325 kJ / 77 kcal
Fett 0.0 g
··· davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 2.0 g
··· davon Zucker 2.0 g
Balaststoffe 0.0 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.0 g

Rechtliche Informationen
Produktbezeichnung Rotwein
Typ/Farbe Rotwein
Alkoholgehalt 14.0 % vol
Ursprungsland Italien
Region Sardinien
Herkunftsbezeichnung Cannonau di Sardegna DOC
Klassifizierung Kontrollierte Ursprungsbezeichnung (DOC)
Nettomenge 750 ml
Enthält Sulfite Ja
Allergene Siehe obenstehenden Reiter mit Zutaten, Nährwerte & Allergene
Verwendungs- und Lagerhinweise Kühl und dunkel lagern bei einer konstanten Temperatur von 13–18 °C.
Hersteller & Importeur
Hersteller Azienda Agricola Nois di Puddu; 08025 (NU), Italy
Contact nois.wine@gmail.com
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (Importeur) Tresmundi GmbH, Schwanenblumenplatz 18, 22119 Hamburg
Weinberg- & Produktionsdetails
Rebsorten Cannonau
Terroir Kalkstein, Granit
Herstellungsverfahren

Von Mitte September bis Anfang Oktober in Handarbeit geerntet, wenn die Früchte optimal gereift sind.
Hinweise
Etikettenhinweis Nährwerte und Verpackung können leicht variieren. Die genauen Angaben finden Sie in der Produktbeschreibung.
Rechtlicher Hinweis Nicht an Personen unter 18 Jahren abzugeben. Bitte verantwortungsvoll genießen.

Auswahl


Bei Tresmundi wird jeder Wein mit größter Sorgfalt ausgewählt – geleitet von der Expertise eines zertifizierten Weinprofis mit WSET Level 2. Dank fundierter Kenntnisse in Vitikultur, Weinbereitung und Verkostung stellen wir sicher, dass jede Flasche in unserem Sortiment höchsten Ansprüchen an Qualität, Balance und Charakter gerecht wird.

Unser Fokus liegt auf Weinen, die eine Geschichte erzählen – sei es ein verborgener Schatz aus einem kleinen Familienbetrieb oder ein zeitloser Klassiker aus einer renommierten Region. Was wir anbieten, ist mehr als ein Getränk: Es ist ein Erlebnis.

Essen und Wein zählen zu unseren größten Leidenschaften. Sie gehören zu den reichsten und genussvollsten Freuden des Lebens – und wir zelebrieren sie so oft wie möglich. Bei der Auswahl unserer Produzenten achten wir daher nicht nur auf Geschmack, Erscheinungsbild oder Auszeichnungen, sondern auch auf Werte, Traditionen und die Verbundenheit mit ihrem Terroir. Vor allem schätzen wir Leidenschaft sowie Respekt vor Natur und Handwerk. Wir stellen sicher, dass die Philosophie und Vision jedes Produzenten in jedem Tropfen spürbar sind.

Im Mittelpunkt stehen für uns kleine, familiengeführte Weingüter, die mit Hingabe und Herz arbeiten. Jeder Wein hat eine Geschichte, die es wert ist, erzählt zu werden. Diese Flaschen finden Sie weder im Supermarkt noch in den umfangreichen Katalogen großer Onlinehändler. Unsere Weine – und die Geschichten, die sie erzählen – wollen entdeckt und bewusst genossen werden.

Lagerung


Für uns ist jede Weinverkostung ein sinnliches Erlebnis. Eine fachgerechte Lagerung spielt daher eine entscheidende Rolle für den Erhalt der Qualität.

Alle Weine in unserer Auswahl bei Tresmundi werden in einem speziell konzipierten Weinkeller in Hamburg gelagert, der über kontrollierte Temperatur, optimale Luftfeuchtigkeit und Schalldämmung verfügt.

Die Flaschen werden liegend und lichtgeschützt aufbewahrt, sodass der Korken stets mit dem Wein in Kontakt bleibt und eine unerwünschte Oxidation verhindert wird. Dieser sorgfältige Umgang ermöglicht es jedem Wein, sich optimal zu entwickeln und Sie in perfektem Zustand zu erreichen.

Versand


Unsere Weine werden in zertifizierten DHL-Verpackungen versendet, die speziell für den sicheren Transport von Wein entwickelt wurden (für Weinbestellungen). Enthält Ihre Bestellung weitere Produkte, werden die Flaschen zusätzlich sorgfältig in Luftpolsterfolie verpackt, um das Bruchrisiko zu minimieren.

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