Squarcialupi
Reale: Toscana IGT Merlot
Reale: Toscana IGT Merlot
Rotwein · Sortenrein · trocken
Herkunftsland: Italien, Toskana
Appelation: Toskana IGT
Rebsorten: Merlot
Alkoholgehalt: 15.0 % · Inhalt: 750 ml
Ein hochwertiger Rotwein aus 100 % Merlot-Trauben, der im Herzen der Chianti-Hügel Stil und Struktur verbindet. Mit intensiven Aromen von Heidelbeeren, Schwarzkirschen, Trüffel und Kakao sowie samtiger Textur zeigt Reale Eleganz und Tiefe.
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Geschichte hinter der Flasche · Reale: Toscana IGT Merlot
Reale entsteht auf dem Weingut La Castellina der Tenute Squarcialupi. Die Trauben durchlaufen eine Appassimento-Phase zur Aromen- und Säurekonzentration. Tommaso Bojola beschreibt sie treffend als „komplexe Weine, die Zeit brauchen“. Reale spiegelt die Hügel, Böden und Stilambition der Toskana wider.
Aromen im Glas
Reale zeigt im Glas ein tiefes Granatrot. Die Nase verführt mit Heidelbeeren, Schwarzkirschen, Trüffel und Kakao, ergänzt durch würzige Kräuter und feine tannische Spannung.
Am Gaumen wirkt er reich, dicht und dennoch elegant, vereint reife Frucht und Struktur, samtige Textur und einen langen Nachhall mit dunklen Früchten, Gewürzen und feiner Schokolade.
Paarung: Ideal zu Peking-Ente, raffinierten Fleischgerichten, Wild, Gegrilltem, luftgetrockneten Wurstwaren, frischem und gereiftem Käse wie Pecorino oder als Meditationswein an einem regnerischen Abend.
Über das Weingut · Squarcialupi
Tenute Squarcialupi wird von Tommaso Bojola und seiner Familie geführt, die eine lange Weinbautradition auf den historischen Ländereien der einflussreichen Familie Squarcialupi fortsetzen, die bereits seit den frühen 1200er-Jahren im Chianti ansässig ist. Diese Lagen gehören zu Castellina in Chianti, einer der drei ursprünglichen Unterzonen des historischen Chianti-Classico-Gebiets, das 1716 als weltweit erste offiziell abgegrenzte Weinregion anerkannt wurde.
Weinberge & Terroir
Die Weine des Guts stammen aus einigen der ältesten Weinberge von Castellina, die sich auf etwa 600 Metern Höhe an den südlichen Hängen des Ortes befinden.
Diese Höhenlagen liefern natürlich ausgewogene Trauben und ermöglichen Weine mit präziser Frucht, floralen Nuancen und einer klaren Ausdruckskraft des Chianti-Terroirs.
Neben dem Chianti Classico bewirtschaftet das Weingut auch ein kleines Anwesen in der Maremma, das Trauben wie Cabernet Sauvignon, Syrah und Alicante liefert.
Biologische Philosophie & Weinbergsarbeit
Seit 2008 folgt das Weingut den Prinzipien des ökologischen Weinbaus und verzichtet vollständig auf chemische Düngemittel und synthetische Pestizide.
Der Fokus liegt auf einer sorgfältigen Pflege der Weinberge, gesunden Böden und einer geringen Ertragsmenge zugunsten einer hohen Traubenqualität.
Ab dem Jahrgang 2020 sind alle Weine vollständig biozertifiziert.
Kellerarbeit & Stil
Im Keller liegt das Ziel darin, den authentischen Sortencharakter und die Identität jedes Weinbergs hervorzuheben.
Das Weingut arbeitet mit einer breiten stilistischen Vielfalt, darunter: Amphoren vergorene Weine, ohne zugesetzte Sulfite, getrockneten Trauben.
Jeder Wein soll entweder den klassischen Chianti-Classico-Charakter widerspiegeln oder durch einen eigenständigen, experimentellen Stil hervorstechen.
Zutaten, Nährwerte & Allergene
Zutaten (Allergene fett hervorgehoben): Natürliche Zutaten : Trauben · Konservierungs- und Antioxidationsmittel : Sulfite
| Nährwertangaben | Per 100 ml |
|---|---|
| Energie | 345 kJ / 83 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| ··· davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 2.0 g |
| ··· davon Zucker | 2.0 g |
| Balaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |
Produktinformationen
| Rechtliche Informationen | |
|---|---|
| Produktbezeichnung | Toskana IGT |
| Typ/Farbe | Rotwein |
| Alkoholgehalt | 15.0 % vol |
| Ursprungsland | Italien |
| Region | Toskana |
| Herkunftsbezeichnung | Toskana IGT |
| Klassifizierung | Typische geografische Angabe |
| Nettomenge | 750 ml |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Allergene | Siehe obenstehenden Reiter mit Zutaten, Nährwerte & Allergene |
| Lagerungshinweise | Kühl und dunkel lagern bei einer konstanten Temperatur von 13–18 °C. |
| Hersteller & Importeur | |
| Hersteller | Tenute Squarcialupi La Castellina di Tommaso Bojola; Loc. Ferrozzola, 1; 53011 Castellina in Chianti (SI), Italien |
| Contact | info@lacastellina.it |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (Importeur) | Tresmundi GmbH, Schwanenblumenplatz 18, 22119, Hamburg |
| Weinberg- & Produktionsdetails | |
| Rebsorten | Merlot |
| Terroir | Ton, Kalkstein Albarese |
| Herstellungsverfahren | Die Merlot-Trauben werden von Hand gelesen und bis zu 30 Tage getrocknet, wodurch sich ihre Aromen und Zuckergehalte erhöhen. Nach sanfter Pressung beginnt die Reifung in Barriques für zwölf Monate. Ohne verbleibenden Restzucker wird der Wein dann abgefüllt, um sich zu entwickeln und als eleganter und strukturierter Supertuscan zu zeigen. |
| Hinweise | |
| Etikettenhinweis | Nährwerte und Verpackung können leicht variieren. Die genauen Angaben finden Sie in der Produktbeschreibung. |
| Rechtlicher Hinweis | Nicht an Personen unter 18 Jahren abzugeben. Bitte verantwortungsvoll genießen. |
Vom Keller bis ins Glas
🍇 Selection
At Tresmundi, every wine is chosen with the utmost care – guided by the expertise of a certified wine professional with WSET Level 2. With deep knowledge of viticulture, winemaking, and tasting, we ensure that every bottle in our collection meets the highest standards of quality, balance, and character.
We focus on wines that tell a story – whether it’s a hidden gem from a small family estate or a timeless classic from a renowned region. What we offer is more than a drink: it’s an experience.
Food and wine are two of our greatest passions. They are among the richest and most rewarding pleasures in life – and we indulge in them as often as possible. When selecting our producers, we consider not only taste, appearance, or awards, but also their values, traditions, and sense of place. Above all, we value passion and respect for nature and craftsmanship. We make sure that each producer’s philosophy and vision are reflected in every drop.
Our focus lies on small, family-run wineries that work with dedication and heart. Every wine has a story worth telling. You won’t find these bottles in supermarkets – nor in the vast catalogs of large online retailers. Our wines, and the stories they tell, are meant to be discovered and appreciated.
🏡 Storage
For us, every wine tasting is a sensual experience. Proper storage therefore plays a crucial role in preserving quality.
All wines in our selection at Tresmundi are kept in a specially designed wine cellar in Hamburg, maintained with controlled temperature, humidity, and sound insulation.
Bottles are stored horizontally and away from light sources, ensuring the cork remains in contact with the wine to prevent unwanted oxidation. This careful process allows each wine to develop beautifully and reach you in perfect condition.
📦 Delivery
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