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Squarcialupi

Rugiada: Toscana IGT

Rugiada: Toscana IGT

Weißwein · Sortenrein · trocken

€16,90 EUR
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€22,53/l
Sale Ausverkauft
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Inhalt
Jahrgang

Herkunftsland: Italien, Toskana

Appelation: Toskana IGT

Rebsorten: Chardonnay

Alkoholgehalt: 14.5 % · Inhalt: 750 ml

Tresmundi Bewertung
4.1/5
Körper
Leicht Vollmundig
Säure
Weich Frisch
Süße
Süß Trocken
Tannine
Sanft Strukturiert

Rugiada Chardonnay ist ein frischer, aromatischer und zugleich strukturierter Weißwein, der exotische Früchte, Akazienblüte und feine Holznoten harmonisch verbindet.

SKU:

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Der Wein spiegelt das fortwährende Engagement von Squarcialupi wider, ihr Terroir durch gezielte Experimente und präzise Kellerarbeit auszudrücken. Rugiada vereint das hochgelegene Traubengut aus Castellina in Chianti mit der langjährigen Tradition des Weinguts, ausdrucksstarke Weißweine in einer Region zu erzeugen, die vor allem für Rotweine bekannt ist. Er präsentiert sich als moderne toskanische Interpretation des Chardonnays, geprägt von sorgfältiger Handwerkskunst und einem feinfühligen Einsatz der Kellertechnik.

Rugiada Chardonnay zeigt im Glas ein strahlendes Strohgelb. In der Nase entfalten sich Banane, Passionsfrucht, Ananas, begleitet von Akazie, Holz und mineralischen Anklängen. Am Gaumen wirkt er strukturiert, frisch und ausgewogen, mit gelbem Apfel und gerösteter Mandel im anhaltenden Finale.

Paarung: Ideal zu Fischgerichten, Wurstwaren, frischen und halbgereiften Käsesorten wie Pecorino sowie aromatischen Vorspeisen.

Tenute Squarcialupi wird von Tommaso Bojola und seiner Familie geführt, die eine lange Weinbautradition auf den historischen Ländereien der einflussreichen Familie Squarcialupi fortsetzen, die bereits seit den frühen 1200er-Jahren im Chianti ansässig ist. Diese Lagen gehören zu Castellina in Chianti, einer der drei ursprünglichen Unterzonen des historischen Chianti-Classico-Gebiets, das 1716 als weltweit erste offiziell abgegrenzte Weinregion anerkannt wurde.

Weinberge & Terroir

Die Weine des Guts stammen aus einigen der ältesten Weinberge von Castellina, die sich auf etwa 600 Metern Höhe an den südlichen Hängen des Ortes befinden.

Diese Höhenlagen liefern natürlich ausgewogene Trauben und ermöglichen Weine mit präziser Frucht, floralen Nuancen und einer klaren Ausdruckskraft des Chianti-Terroirs.

Neben dem Chianti Classico bewirtschaftet das Weingut auch ein kleines Anwesen in der Maremma, das Trauben wie Cabernet Sauvignon, Syrah und Alicante liefert.

Biologische Philosophie & Weinbergsarbeit

Seit 2008 folgt das Weingut den Prinzipien des ökologischen Weinbaus und verzichtet vollständig auf chemische Düngemittel und synthetische Pestizide.

Der Fokus liegt auf einer sorgfältigen Pflege der Weinberge, gesunden Böden und einer geringen Ertragsmenge zugunsten einer hohen Traubenqualität.

Ab dem Jahrgang 2020 sind alle Weine vollständig biozertifiziert.

Kellerarbeit & Stil

Im Keller liegt das Ziel darin, den authentischen Sortencharakter und die Identität jedes Weinbergs hervorzuheben.

Das Weingut arbeitet mit einer breiten stilistischen Vielfalt, darunter: Amphoren vergorene Weine, ohne zugesetzte Sulfite, getrockneten Trauben.

Jeder Wein soll entweder den klassischen Chianti-Classico-Charakter widerspiegeln oder durch einen eigenständigen, experimentellen Stil hervorstechen.

Zutaten (Allergene fett hervorgehoben): Natürliche Zutaten : Trauben · Konservierungs- und Antioxidationsmittel : Sulfite

Nährwertangaben Per 100 ml
Energie 335 kJ / 80 kcal
Fett 0.0 g
··· davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 2.0 g
··· davon Zucker 2.0 g
Balaststoffe 0.0 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.0 g

Rechtliche Informationen
Produktbezeichnung Toskana IGT
Typ/Farbe Weißwein
Alkoholgehalt 14.5 % vol
Ursprungsland Italien
Region Toskana
Herkunftsbezeichnung Toskana IGT
Klassifizierung Typische geografische Angabe
Nettomenge 750 ml
Enthält Sulfite Ja
Allergene Siehe obenstehenden Reiter mit Zutaten, Nährwerte & Allergene
Lagerungshinweise Kühl und dunkel lagern bei einer konstanten Temperatur von 13–18 °C.
Hersteller & Importeur
Hersteller Tenute Squarcialupi La Castellina di Tommaso Bojola; Loc. Ferrozzola, 1; 53011 Castellina in Chianti (SI), Italien
Contact info@lacastellina.it
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (Importeur) Tresmundi GmbH, Schwanenblumenplatz 18, 22119, Hamburg
Weinberg- & Produktionsdetails
Rebsorten Chardonnay
Terroir Ton, Kalkstein Albarese
Herstellungsverfahren

Die Chardonnay-Trauben werden behutsam verarbeitet, beginnend mit einer achtstündigen Kaltmazeration in der Presse, gefolgt von einer sanften Pressung und Klärung des Mostes. Die langsam verlaufende Gärung bei Temperaturen unter 20 °C bewahrt Frische und aromatische Präzision.

Anschließend reift der junge Wein in 500-Liter-Tonneaux, wo die malolaktische Gärung auf der Feinhefe etwa zwanzig Tage dauert.

Vier Monate Holzlagerung und zwei Monate Flaschenreife verleihen dem Wein Struktur und Balance.
Hinweise
Etikettenhinweis Nährwerte und Verpackung können leicht variieren. Die genauen Angaben finden Sie in der Produktbeschreibung.
Rechtlicher Hinweis Nicht an Personen unter 18 Jahren abzugeben. Bitte verantwortungsvoll genießen.

🍇 Selection

At Tresmundi, every wine is chosen with the utmost care – guided by the expertise of a certified wine professional with WSET Level 2. With deep knowledge of viticulture, winemaking, and tasting, we ensure that every bottle in our collection meets the highest standards of quality, balance, and character.

We focus on wines that tell a story – whether it’s a hidden gem from a small family estate or a timeless classic from a renowned region. What we offer is more than a drink: it’s an experience.

Food and wine are two of our greatest passions. They are among the richest and most rewarding pleasures in life – and we indulge in them as often as possible. When selecting our producers, we consider not only taste, appearance, or awards, but also their values, traditions, and sense of place. Above all, we value passion and respect for nature and craftsmanship. We make sure that each producer’s philosophy and vision are reflected in every drop.

Our focus lies on small, family-run wineries that work with dedication and heart. Every wine has a story worth telling. You won’t find these bottles in supermarkets – nor in the vast catalogs of large online retailers. Our wines, and the stories they tell, are meant to be discovered and appreciated.

🏡 Storage

For us, every wine tasting is a sensual experience. Proper storage therefore plays a crucial role in preserving quality.

All wines in our selection at Tresmundi are kept in a specially designed wine cellar in Hamburg, maintained with controlled temperature, humidity, and sound insulation.

Bottles are stored horizontally and away from light sources, ensuring the cork remains in contact with the wine to prevent unwanted oxidation. This careful process allows each wine to develop beautifully and reach you in perfect condition.

📦 Delivery

Our wines are shipped in certified DHL packaging designed specifically for safe wine transport (for wine orders only). If your order includes other products, we wrap each bottle securely in bubble wrap to minimize the risk of breakage.

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