Mandelmus aus geschälten Mandeln

Hergestellt in Griechenland wird dieses Mus aus hochwertigen, sorgfältig geschälten griechischen Mandeln gewonnen. Durch das Entfernen der Schale entsteht ein helleres, weicheres Aroma und eine bemerkenswert natürliche Süße, die an Desserts erinnert — jedoch vollkommen ohne Zucker.

Die Mandeln werden langsam vermahlen, um ihre ätherischen Öle und ihr feines Aroma zu bewahren. So entsteht ein glattes, samtiges Mus mit einem klaren, harmonischen Finish. Ohne Zusatzstoffe oder Verarbeitungshilfen bleibt der authentische Mandelgeschmack vollständig erhalten.

Der erste Eindruck ist ein sauberer, zarter Mandelduft mit einer dezenten Röstnote. Am Gaumen entfaltet sich der Aufstrich in Schichten:

• weicher, milder Nussgeschmack
• cremige, samtige Textur
• überraschende natürliche Süße das ausschließlich von geschälte Mandeln stammt
  

Diese Süße – subtil und doch deutlich – verleiht der Butter einen fast dessertartigen Charakter, obwohl sie kein einziges Körnchen Zuckerzusatz enthält.

Es ist ideal für Granola, Haferbrei, Joghurt und Obstschalen und verleiht dem Ganzen auf natürliche Weise eine sanfte Süße.

Es passt hervorragend zu frisches Obst, insbesondere Beeren, Bananen und Feigen, und es verbessert Smoothies mit cremiger Textur und süßen Mandelnoten.

Beim Backen und in der Konditorei verleiht es Kuchen, Keksen und Füllungen einen raffinierten Nusscharakter.

The Nutlers begannen als ein Home-Kitchen-Projekt zwischen Athen und Volos – geboren aus Neugier und einer Liebe zu reinen Nussmusen. Unzählige Experimente, gemeinsame Verkostungen, Lachen und sogar ein paar kaputte Mixer formten ihre Identität: optimistische Macher, die sich der Einfachheit und Qualität verschrieben haben. Bis heute bleiben sie echten, unverarbeiteten Nüssen treu – frei von Palmöl und Konservierungsstoffen – und kreieren Aufstriche, die ihren Ursprüngen und Werten treu bleiben.

Unsere Zusammenarbeit begann damit, dass wir nach Nussaufstrichen suchten, die zu 100 % aus Nüssen bestehen – ohne jegliche Zusatzstoffe. Wir wollten einen natürlichen Aufstrich für unsere Frühstücke, Granola-Bowls und Pancakes.

Es folgten ein paar Telefonate – Gespräche, in denen Constantinos, der Kopf hinter The Nutlers, sicherstellen wollte, dass wir ihre Werte, ihre Philosophie und ihre Produkte wirklich verstanden. Danach kam ein Paket mit Proben, die wir so sehr liebten, dass wir gar nicht anders konnten, als sie zu bestellen: jedes einzelne ein natürliches Produkt, hergestellt aus reinen Zutaten – von Mandeln bis Haselnüssen, Pistazien bis Pekannüssen, Cashews bis Erdnüssen.

Und ab diesem Moment machte es einfach Klick. Es ging nicht mehr nur darum, die richtigen Nussaufstriche zu finden – es ging darum, einen Partner zu entdecken, dem Ehrlichkeit in Lebensmitteln genauso wichtig ist wie uns. Diese ersten Gläser wurden zum Beginn eines gemeinsamen Weges, gebaut auf Vertrauen, gegenseitigem Respekt und der Liebe zu einfachen, echten Zutaten. Jede Lieferung seitdem trägt diesen Geist weiter, und jede neue Charge von The Nutlers erinnert uns daran, warum wir uns ursprünglich für diese Zusammenarbeit entschieden haben.