• Vulcino Tartufo Bianco bottle on a wooden surface with greenery in the background
1 1

Vulcino

Trüffelwürzöl

Trüffelwürzöl

Trüffelwürzöl mit natürlichem Trüffelaroma· Weiße Trüffel

32,95 €
32,95 €
€131,80/l
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet..
Inhalt

Typ:

Sorte: Weiße Trüffel

Tartufo Bianco von Vulcino ist ein weißes Trüffelwürzöl auf Basis von nativem Olivenöl extra aus den hauseigenen Olivenhainen des Guts. Es wurde als schlichtes und zugleich ausdrucksstarkes Finishing-Öl konzipiert – eine Möglichkeit, unkomplizierten Gerichten erdige Tiefe und eine feine aromatische Nuance zu verleihen. Schon wenige Tropfen genügen, um die Wirkung eines Tellers spürbar zu verändern.



SKU:1000009011

Niedriger Lagerbestand

Versand: (DE) 3 - 5 Tage | (CH) 7 - 10 Tage
Vollständige Details anzeigen

Bei Vulcino bildet Olivenöl die Grundlage nahezu jeder Ausdrucksform. Dieses weiße Trüffelwürzöl beginnt mit dem nativen Olivenöl extra des Guts, erzeugt auf vulkanischen Böden nahe Vulci im nördlichen Latium. Das Öl wird sorgfältig mit natürlichem weißen Trüffelaroma abgestimmt, um eine Würzzubereitung zu schaffen, die beide Komponenten respektiert.

Die Intention ist Klarheit und Balance. Das Trüffelelement dominiert nicht, sondern entfaltet sich allmählich und zeigt dabei Struktur und feine Nuancen.

The truffle seasoning olive oil reveals fine white truffle notes, earthy nuances, and a delicate mushroom-like depth, supported by the green freshness of high-quality extra virgin olive oil.

It unfolds smoothly on the palate, with savory umami tones and a subtle mineral backbone. The texture is silky and fluid, coating gently without heaviness, and the finish is persistent yet elegant, leaving a refined truffle impression rather than intensity.

Best used raw as a finishing oil. Ideal for fresh pasta, risotto, mashed potatoes, carpaccio and soft cheeses. A few drops are sufficient to transform a simple dish into an aromatic experience. High heat should be avoided in order to preserve the delicate truffle notes.

Vulcino wurde von Eugénie und Silvio Grigolini gegründet, die sich in die unberührte Landschaft von Canino (Latium) verliebten. Eugénie – klassische Musikerin und Sommelière – verleiht dem Betrieb eine künstlerische und zugleich nachhaltige Seele. Die 15 Hektar großen, biologisch bewirtschafteten Olivenhaine gedeihen auf nährstoffreichen, vulkanischen Böden und bringen zwei Öle hervor – das sortenreine Saecula (Caninese) und ein harmonisches Blend – beide geprägt von Reinheit, Nachhaltigkeit und Charakter.

Zutaten (Allergene fett hervorgehoben): Natürliche Zutaten : 100 % Natives Olivenöl Extra , Natürliches Trüffelaroma

Nährwertangaben Per 100 ml
Energie 3389 kJ / 824 kcal
Fett 91.3 g
··· davon gesättigte Fettsäuren 13.9 g
Kohlenhydrate 0.0 g
··· davon Zucker 0.0 g
Balaststoffe 0.0 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.0 g

Rechtliche Informationen
Produktbezeichnung Trüffelwürzöl mit natürlichem Trüffelaroma
Varietät Weiße Trüffel
Ursprungsland Italien
Region Latium
Netto Inhalt
250 ml
Zutaten
100 % Natives Olivenöl Extra · Natürliches Trüffelaroma
Allergene Siehe obenstehenden Reiter mit Zutaten, Nährwerte & Allergene
Verwendungs- und Lagerhinweise Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärmequellen schützen..
Hersteller & Importeur
Hersteller Vulcino Società Agricola a rl; Viale Santi Pietro e Paolo, 50 - 00144 Rom (RM) - Italien
Contact admin@ilvulcino.com
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (Importeur) Tresmundi GmbH, Schwanenblumenplatz 18, 22119 Hamburg
Hinweise
Etikettenhinweis Nährwerte und Verpackung können leicht variieren. Die genauen Angaben finden Sie in der Produktbeschreibung.
Rechtlicher Hinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können variieren. Genaue Informationen finden Sie in der Produktbeschreibung.Die Abbildungen können Serviervorschläge enthalten. Im Lieferumfang ist nur die angegebene Produktverpackung enthalten.

★★★★★
★★★★★
★★★★★
★★★★★